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舌尖上的白酒：如何準確評價白酒在舌尖上的味道？

有的酒友喜歡白酒開瓶時的酒香四溢，有人喜歡酒液帶給人的朦朧、豪情，還有人喜歡白酒飲后可以讓人釋放內心情緒的魔力，而我卻偏偏喜歡酒體在口腔不斷變化的體驗以及舌尖上轉瞬即逝的味覺刺激。

新酒與老酒到底差在哪里？

眾所周知，老酒因價值不菲，且極具收藏價值。老酒比新酒更醇香，并且具有越老越香的特點，這也是老酒價格遠高于新酒的重要原因。因此，在品嘗老酒時不可隨意，如果方法得當，會更能品出其中之味。

如何從外觀、香味、口感、風格判斷一款白酒的優劣？

喝酒的幾個小方法 讓你在酒桌上“千杯不醉”

隨著年齡的成長和社交圈子的拓展，應酬越來越多，喝酒在所難免。喝酒的人都知道酒后的滋味，飄飄忽忽的一晚上輾轉反側無法入眠。怎么能保持清醒，不喝多呢?

快速祛除酒精過敏的方法！

酒精過敏其它常見的臨床表現為出現皮膚癥狀，并可見呼吸道癥狀和消化道癥狀。如皮膚瘙癢、濕疹、蕁麻疹、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉，甚至少數人還會發生過敏性休克。

白酒存放100年能不能喝？白酒到底會不會過期？

白酒超過10度具有消毒殺菌的作用，那么這樣說來是不是就是說白酒就不會過期了呢?10度以上的酒具備消毒殺菌的“自潔”，很難產生變質的情況，所以就可以長期的儲存。而且，10度以上的白酒本身不僅具備殺菌的作用，還有防腐的功效，所以在適合的條件下保存，存放的時間越久，其中的醇和酸就會發生一系列的化學反應，形成脂類物...